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Bruschetta mit Tomaten und Büffel Mozzarella
Auberginen - Auflauf mit Büffel Mozzarella.
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Pasta - Nudeln
Tagliatelle mit Lachs in Rosa Sauce
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Tagliatelle oder Tortellini mit Gorgonzola und Pilze
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Penne in Tomaten und Büffel Mozzarella ( Scharf )
Pasta Mista ( ab 2 Personen ) P.p
Pesce - Fisch
Scampi in Aglio Olio und Peperoncino oder Zitrone Sauce
Dorade vom Grill oder aus den Ofen
Seeteufel in Livornese oder Zitrone Sauce
Wolfsbarsh vom Grill
Lachsfilet in Safran oder Champagner Sauce
Grosser Napoleonischer Fischsuppe
Carne Fleisch
Kalbsruollade mit Scampi in Steinpizsauce
Lammkotelett mit Rosmarin und Knoblau ( Scharf )
Lammkarree in Krauter - Sauce
Rinderfilet in Barolo oder Gorgonzola
Steinpilz Sauce oder Grüner Pfeffer Sauce
Saltinbocca alla Romana
Scaloppina al Limone oder Gorgonzola Sauce
Kalbskarree in Butter und Salbei Sauce
Kalbsnieren in Senfsauce
Kalbsleber in Butter und Salbei oder Balsamico
Kalbsleber mit Trüffel Sauce
Entenbrust in Orangen Sauce oder Balsamico
Rinderfiletspitzen Strogonoff mit Tagliolini
Dessert
Waldbeeren mit Mascarpone
Tiramisù Classico
Profiteroles al Cioccolato
Zabaglione mit Vanille Eis und Himbeeren
Dessert
Creme Brüle
Panna Cotta
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